Urge Decrecer
Según Sofia Guedes Vaz, en su libro «Ambiente en Portugal» publicado en 2016, en ese momento, teniendo en conta el ritmo de consumo de los ciudadanos portugueses, harían falta dos planetas para asegurar la viabilidad de recursos del mismo. Parece que se está observando un consenso social relativo al facto de que es necesario decrecer. […]
Recolección, Secado y Conservación de Plantas Medicinales
Es cierto que la madre naturaleza es muy sabia, permitiendo así un equilibrio entre especies. El Hombre cada día más alejado de esta, vive hoy un gran desafío, o sea, regular o combatir sus desajustes metabólicos. Cuando yo era niño, escuchaba a los adultos decir «Dios dejó las enfermedades, pero también la cura para ellas». No cabe en este contexto debatir […]
Bebidas Vegetales
Echa un vistazo a este articulo de BioEco de Agosto de 2023, habla de las bebidas vegetales y sus beneficios. Como vas a poder comprobar hay más beneficios si compras bebidas vegetales ecológicas o las confeccionas tu en casa. A continuación te dejo algunas recetas. Bebida de Arroz Ingredientes: – Arroz integral; […]
Conservas Vegetales
Estamos en pleno verano y las huertas nos están regalando todos los días muchísimos alimentos frescos e saludables. Nos ofrecen tanto que a veces no sabemos que hacer con semejante abundancia. Es una buena opción ofrecer los excedentes a un comedor social, a una familia con desventaja económica o a familiares y amigos y, también como ultimas opciones ofrecer a nuestros animales, […]
Compostaje – Consideraciones
En el mundo actual, la producción y consecuente gestión de residuos es un enorme problema en los países denominados, aunque a mi ver de forma errónea, «países desarrollados». En este artículo vamos a hablar de compostaje y para ello voy a empezar por hacer una breve contextualización de la producción de residuos sólidos urbanos, puesto […]
Introducción al Mindfulness
Por lo general, nuestro nivel de atención a lo que está sucediendo no suele ser muy alto, al contrario, en ocasiones, y en especial cuando estamos agitados emocionalmente, es muy difícil mantener activa la consciencia. El mindfulness nos enseña a entrenar la atención para ayudarla a expandirse, por lo que nuestra vida mejora a medida […]
El verdadero rural
Desde la década de los años 50 del siglo pasado (Revolución Verde) que se empezó a implementar el diseño del actual modelo de producción agrícola. El rural ya no es atractivo, ni tampoco rentable económicamente. En la actualidad la gente huye del campo. ¿Sabes porque? Mira esto: Aun hay tiempo para corregir los errores, pero el tiempo nos apremia.
Problemática de los Plásticos
Hace más de 50 años, la ONU declaró el 5 de junio como el Día Mundial del Ambiente, y este año se celebró el pasado lunes. En esta ocasión, el tema propuesto a nivel mundial fue debatir y buscar soluciones al problema de la contaminación por plásticos. Es urgente decrecer. Tenemos que dejar de comportarnos […]
Reishi en Fitoterapia
En el mes de febrero os dejé con una introducción al mundo de la fitoterapia. Hoy os voy a dejar información sobre un producto Fito terapéutico muy demandado en la actualidad por sus potentes características benéficas (a pesar de su elevado precio). Vamos a hablar del Reishi (Ganoderma lucidum). Ganoderma lucidum es un hongo basidiomiceto […]
Introducción al Mindful Eating
Con la recién creación de este Blog se publicó un articulo que hablaba de hábitos alimentares. Hoy quiero profundizar un poco más en estos temas. Me deparo muchas veces con gente que dice seguir un estilo de vida sana, incluyendo la alimentación. A lo mejor sus hábitos fueran peores, pero, considero que aun hay mucho […]
